Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Таркиби:

 Батон нон – 1 та

Сосиска – 300-400 грамм

Пишлоқ – 150-200 грамм

Болгар қалампири – 1 та

Тухум – 1 та

Майонез ёки сметана

Укроп, петрушка, саримсоқ

Туз, қалампир.

 Тайёрланиши:

 1. Батон нон 3-4 бўлакка бўлинади. Ҳар бир бўлак узунасига 2 га бўлинади.

2. Булаклар ичидан юмшоқ қисми эхтиёткорлик билан олиб ташланади, 1 см девор қолса, етарли.

3. Болгар қалампири кубик шаклида тўғралиб, 3-4 дақиқа ўсимлик ёғида қовуриб олинади.

4. Сосиска сомонча шаклида тўғралади. Пишлоқ қирғичдан чиқарилади. Кўкатлар майдаланади.

5. Ҳамма масаллиқларга 1 та тухумнинг ярми солинади ва майонез ёки сметана солиб, аралаштирилади.

6. Батон нон орасига тайёрланган аралашма солиниб, 10-15 дақиқа 180 С духовкада пиширилади.

 Ёқимли иштаҳа!!!